FP de Hostelería
Consigue la receta del éxito con una formación que te abrirá las puertas a un sector con amplia demanda laboral
Salario medio. Tu preparación te dará acceso a puestos con jugosos salarios anuales, que podrán superar los 70.000 € en función de tu grado de experiencia.
Trabajadores. Pon los cimientos para entrar en un sector que da empleo a multitud de personas, con más de 300.000 negocios en activo.
PIB español. La hostelería y el turismo son dos de los grandes ejes de la economía de España. Súmate a una profesión que aporta riqueza y se encuentra fuertemente arraigada en el tejido productivo del país.
El mundo de la Hostelería ofrece numerosas posibilidades de empleo. Tus oportunidades de lograr una inserción laboral efectiva en esta área se incrementarán con un título de Formación Profesional (FP), que se desarrolla con un mayor peso de la parte práctica y se adapta mejor a las necesidades reales de las empresas.
Un diploma en este ámbito, ya sea como Técnico Medio o Superior, te proporcionará un perfil versátil, con el que encajarás en cocinas, servicios de catering, restaurantes, hoteles o empresas alimenticias. Y, para lograrlo, no será necesario que curses un ciclo formativo. En FP.es disponemos de un directorio de academias que te ayudarán a prepararte para las pruebas libres de obtención directa del FP de Hostelería.
Benefíciate de la dimensión práctica de los FP Hostelería
Estos centros te darán los recursos que precisas para superar los cuestionarios de los distintos módulos, así como para enfrentarte al entorno de trabajo con el que entrarás en contacto en el periodo de prácticas. Será otra de las ventajas de las que goces en el proceso de estos exámenes, en los que pasarás por un módulo que te ayudará a pulir tus destrezas cara a cara con el mercado profesional.
¡Métete entre fogones y empieza a cocinar tu éxito con un FP en Hostelería!
Un FP de Hostelería te dará todos los conocimientos para trabajar en un sector en pleno proceso de emprendimiento, decidido a crecer apostando por la digitalización, el delivery y el consumo de experiencias. Las nuevas tendencias gastronómicas y la amplia cultura de bares del país acentúan la potencialidad de esta formación, con la que podrás optar a multitud de vacantes diferentes.
Entre las ventajas de este tipo de programas está el reducido nivel de paro que registran. Un FP de Hostelería te proporcionará habilidades técnicas, pero también empleos más estables y vínculos más cercanos con las compañías en las que desenvuelvas tus prácticas.
De hecho, muchos de los estudiantes de Formación Profesional terminan trabajando en el negocio en el que desempeñan su módulo laboral. Si te decides a realizar las pruebas libres de FP de Hostelería, tú también tendrás que realizarlas como broche del proceso, y podrás conectar con las empresas sin necesidad de cursar un ciclo formativo. Prepárate para aprobar la convocatoria ¡y enfila hacia la autopista del futuro!
El FP de Hostelería incluye distintos grados. Cada uno te preparará para un puesto concreto del sector, pero existen una serie de conocimiento comunes que podrás desarrollar con la mayoría de ellos.
Armado con estas destrezas profesionales, y con la ventaja de una formación eminentemente práctica, estarás totalmente preparado para desenvolverte en cualquier establecimiento de hostelería. ¡Descubre las competencias que podrás acreditar con un FP de Hostelería!
El mantenimiento en perfectas condiciones de la comida que se servirá a los comensales en vital para prestar un servicio adecuado. Con un FP de Hostelería, aprenderás los métodos de conservación de los productos, conocerás las distintas zonas de producción y manejarás la maquinaria propia del día a día de un profesional.
Un arte que todo hostelero debe manejar es el de las técnicas culinarias. Un ciclo formativo te enseñará a elaborar salsas, fondos, guarniciones y principales. También pulirás tus presentaciones, perfeccionando los elementos decorativos que agregas a tus platos.
En determinados ciclos, se incluyen módulos específicos para el mundo de la repostería. Las materias primas que se emplean para los postres, la diferencia entre las recetas con bases de frutas y helado, y el método más adecuado para organizarse son algunas de las lecciones que integran este tipo de bloques.
Obtendrás conocimientos sobre las propiedades nutricionales de las distintas materias primas. Asimismo, serás capaz de crear platos equilibrados en cuanto a propiedades y sabores, y conocerás las últimas tendencias gastronómicas.
Este bloque es una prueba más de la clara intención laboral de una Formación Profesional. Con el FP de Hostelería, adquirirás habilidades que mejorarán tu búsqueda de trabajo y te permitirán evaluar correctamente los riesgos del puesto al que aspiras. Además, profundizarás en los vericuetos de los contratos y en los detalles de la Seguridad Social.
Los FPs de Hostelería están orientados a conseguirte un puesto en un negocio del gremio. Pero, ¡nadie dice que no puedas montar uno! Si quieres autoemplearte, los programas suelen contener temas dedicados a la iniciativa empresarial. Conocerás los secretos para poner en marcha una compañía, determinar su oferta gastronómica y diseñar la estructura organizativa, entre otros aspectos.
Existen innumerables centros en los que puedes obtener un FP de Hostelería. Si quieres evitar tener que cursar el ciclo formativo, puedes presentarte a las pruebas de acceso para la obtención directa del título, que convoca por módulos cada Comunidad Autónoma.
Deberás tener en cuenta que este tipo de procesos pondrán a prueba los conocimientos que tengas sobre hostelería, y que tendrán que equipararse con los que conseguirías a través del método tradicional. La mejor opción es, por ello, optar por una academia especializada que pueda prepararte para que superes los exámenes con éxito.
En FP.es puedes consultar varios centros reconocidos, que te ofrecerán programas actualizados y completos sobre el grado al que quieras presentarte. Encontrarás planes de estudio flexibles y la compañía de docentes familiarizados con estas pruebas. Podrán aconsejarte y darte el apoyo que necesitas para tener en las manos tu diploma.
Las pruebas libres son la mejor opción para conseguir tu FP de Hostelería sin cursar el ciclo formativo
Una de las mayores ventajas de formarse como hostelero es la cantidad de salidas laborales que ofrece. Un FP de Hostelería te proporcionará un perfil flexible, que encajará en los siguientes ámbitos:
Las pruebas son diseñadas por docentes de los ciclos formativos, por eso es vital contar con una preparación adecuada. Los exámenes se realizan por módulos y no por el programa al completo, y se compone de ejercicios teóricos o prácticos, en función de la convocatoria.
Lo que todas ellas tienen en común es la existencia de un bloque de Formación en Centro de Trabajo, que habrá que superar como trámite final para conseguir el diploma. El centro educativo es el que escoge el dónde y en qué momento se realizan estas prácticas de empresa, que tendrán lugar después de haber aprobado el resto de módulos.
Sí. La acreditación obtenida con unas pruebas libres de obtención directa de un FP de Hostelería es oficial y válida en toda España. Eso significa que te servirá para optar a vacantes de todo el territorio nacional.
Para conseguir el diploma a través de este proceso, es importante cumplir unos requisitos previos. Deberás ser mayor de edad, en el caso de que aspires a ser Técnico, o tener 20 años si optas al Grado Superior. Además, deberás disponer de títulos educativos concretos en función de uno u otro nivel.
La convocatoria suele realizarse una vez cada curso académico, pero no todos los títulos abren sus procesos en cada uno de estos periodos. Así que… ¡permanece atento!
Las pruebas son competencia de cada Comunidad Autónoma. Estos territorios deciden, además del lugar y el momento de los exámenes, el plan de estudios del que se sacarán las preguntas. Te aconsejamos consultar los bloques del FP de Hostelería que te interesa para conocer sus especificidades a este respecto.
